الحلوياترمضانمناسبات

طريقة عمل كنافة رمضان بالمقادير والصور

طريقة عمل كنافة رمضان بالمقادير

 
طريقة عمل كنافة رمضان
طريقة عمل كنافة رمضان 
 
 
كل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول شهر رمضان هنقدم اكلات خاصه برمضان وفي رمضان 2019 هنقدم اكلات رمضان وحلويات رمضان مثل كنافة رمضان و قطايف رمضان بسكويات رمضان  بطريقة جديد وسهل وبسيط وفي هذه المقاله هنقدم كنافة رمضان .

 

مكونات كنافة بقشطه رمضان:

 

  • نصف كيلو كنافه
  • كوب ونصف من السمنة.
  • كوب ونصف من السكر المطحون. 
  • علبتان من القشطة.
  • معلقة صغيرة من الفانيلا السائلة. 
  • ثلاث ملاعق من النشأ.
  • كوبان من الحليب.

طريقة عمل شربات الكنافه 

 
طريقة عمل شربات الكنافه

طريقة عمل شربات الكنافه 


  • كوبان من السكّر.
  • أربعة أكواب ماء.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر أو ماء الورد.

طريق تحضيرشربات الكنافه:

  • نضع السكّر في قدرٍ
    على النار، ثمّ نضع الماء عليه، وماء الزهر أو ماء الورد، وعصير الليمون على
    الغاز، وعندما تغلي الشربات ننزلها عن النار ونضعها في زجاجة لحين الاستعمال.
  •  شربات الكنافة يمكن أن تستعمل في حلويّات كثيرة أيضاً بالإضافة إلى الكنافة.
طريقة تحضير كنافة 
  • نضع
    شعيرية الكنافة في وعاء يتسع لكامل الكمية ونضع السمنة والسكر فوقها، ونخلط بأطراف
    أصابعنا، مع مراعاة عدم تكسير شعيرية الكنافة.
  • نفرّغ نصف عجينة الكنافة في صدرٍ أو
    وعاءٍ قليل العمق ونوزعه على أرضيته بالتساوي. 
  • نضع القشطة مع النشأ والفانيلا
    والحليب على النار حتى تغلي، ونضيف إليها السكر بحيث يتكوّن لدينا خليط ثقيل
    القوام.
  • نضع كمية القشطة في وسط الصينية، ونفردها على كامل السطح باستخدام ملعقة
    طعام.
  •  نضع ما تبقى من عجينة الكنافة فوق القشطة ونضغط عليها بلطف. نضع الصينية في
    الفرن على درجة حرارةٍ عاليةٍ لمدة نصف ساعة.
     
  • نخرج الصينية من الفرن ويكون قد
    تحوّل لونها إلى اللون الذهبي. 
  • نقلب الصينية في وعاء آخر ونسكب القطر البارد
    فوقها، بحيث يصل إلى جميع أجزاء الصينية
    .
     

طريقة عمل جميع انواع حلويات رمضان 2019:

الوسوم

Mr Mohamed Abdelsalam

مؤسس موقع مطبخ بيت العيلة وعدة مواقع أخرى ومنشئ محتوى مشهور 🎤 وأخصائي تسويق الكتروني 📢 لدى ابداع بلا حدود وأفكار كثيرة أقوم بالعمل عليها 💡 متعتى في تقديم محتوى هادف ومفيد 👨💻 .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق