الحلويات

طريقة عمل الكيكة المبسبسة – كيك الرواني – كيك اسفنجي

طريقة عمل الكيكة المبسبسة في 5 دقائق

طريقة عمل الكيكة المبسبسة في 5 دقائق
 

المكونات

كوب دقيق ابيض 
كوب دقيق سميد او كوب هريسة جاهز 
3/4 كوب سكر 
1/2 كوب جوز هند
كيس بيكنج بودر
2كيس فانيليا
كوب لبن رايب او 2علبة زبادي اوعصير برتقال
5بيضات
1/2 كوب زيت

عمل الشربات

كوب سكر 
2كوب ماء
نصف ليمون
كيس فانيليا
كل هذه المكونات الشربات علي النار لمدة 7دقائق مع مراعاة وضع الفانيليا قبل اطفاء النار مباشرة

 طريقة تحضير الكيكة المبسبسة – كيك الرواني – كيك اسفنجي

نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعض في اناء واحد

في الخلاط نضع البيض والسكر واللبن والزيت والفانليا لمدة 5 دقائق ونقوم بخلط المكونات السائلة مع الجافة حتي تمام المزج ثم نقوم بوضع الخليط في صينية مدهونة سمنة ومعفرة بالدقيق

ثم نضعها في الفرنلمدة 30دقيقة علي درجة حرارة 180 ونقوم اختبارها بخلة او شوكة 
ملحوظة لانعجن الخليط كثيرا علشان دقيق سميد حتي لايعمل عرق
2.لابد الا يكون الشربات بارد او سخن يكون متوسط 
وعند خروج الصينية مباشرة نقوم بوضع الشربات
للتقديم نقوم بتقطعه ووضع جوز الهند عليها 
بالهنا والشفا
الوسوم

Mr Mohamed Abdelsalam

مؤسس موقع مطبخ بيت العيلة وعدة مواقع أخرى ومنشئ محتوى مشهور 🎤 وأخصائي تسويق الكتروني 📢 لدى ابداع بلا حدود وأفكار كثيرة أقوم بالعمل عليها 💡 متعتى في تقديم محتوى هادف ومفيد 👨💻 .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق