Uncategorized

طريقة عمل القرص الطريه

طريقة عمل القرص الطريه

القرص الطريه

تتعدّد أنواع العجائن حسب اختلاف الطبق الذي نحضّره، أو اختلاف المكوّنات المستخدمة، وسنقدم لكِ سيدتي طريقة عمل عجينة وحشوة القرص الطرية وطريقة عمل القرص الطرية على الطريقة المصرية الفلاحى الجميلة من مطبخ بيت العيلة وان شاء الله تنال اعجابكم.


طريقة عمل القرص الطريه


المقادير
كيلو دقيق

1/2 كوب زيت
1/2 كوب سمنه
2 معلقه خميره
معلقتين كبار سكر
كوب قشطه
2 ملعقه كبيره سمسم
وملعقه صغيره ينسون وشمر مطحونين
وذره ملح
حليب دافى للعجن


طريقة عمل القرص الطريه

قلبى كل المكونات مع بعضها واعجنى بالحليب لغايه ما تكون عجينه طريه ونتركها تخمر ساعه.
بعد ما تخمر تقطع تجيبى العجينه وتعمليها على شكل كور وتبططى حاجه بسيطه وتدهني الوجه بصفار بيض وتحطي فوقيها سمسم وحبه البركه وتسيبها ترفع لمده 2ساعه وتخبزيها فى فرن متوسط الحراره على درجة 180 اشغل الفرن من تحت لغايه ماتحمر ثم اشغل الشوايه عشان تحمر من فوق وتخرج وتأكليها بالف هنا وشفا.


طريقة عمل القرص الطريه

طريقة عمل القرص الطريه

شاهد أيضا طريقة عمل:
القرص الفلاحي الطرية بالعجوة
الفطير المشلتت

في النهاية لا يسعنا الا ان نشكركم علي سعة صدركم ونتمني أن تكون طريقة عمل القرص الطريه عجبت الجميع بإذن الله وكل عام وأنتم بخير، ولا تبخلوا علينا بمشاركة الموضوع على صفحتكم، وفي حالة وجود أى أسئلة أو استفسار أو مقترحات لتطوير طريقة العرض لا تترددوا في مراسلتنا والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى