أسماكمأكولات بحريةوصفات

كيفية إعداد السمك المشوي المصرى

السمك المشوي علي  طريقة بيت العيله

سمك مشوي

مقادير السمك المشوي

كليو سمك النوع حسب الرغبة
4حبات طماطم
زيت لشوي
خل
بقدونس وشبت
قرنين شطة خضرة
10 فصوص كبيرة ثوم
فلفل اسود وكمون والسبع بهارات
والشطة الحمراء الحارعلي حسب الرغبة

طريقة تحضير السمك المشوي

نقوم بفتح السمك من ظهره
نظف السمك بالخل والليمون
نقوم بخلط المكونات الشبت مع فصين ثوم ومعلقة خل وملح بسيط وقليل من الزيت وفلفل اسود في الخلاط ونقوم بتبل السمك لمدة من 10الي30دقيقة
وبعد ذلك نقوم بخلط باقي المكونات في الخلاط مع وضع ملح بسيط ايضا
ونقوم بوضع طاسة علي النار مع قليل حتي تسخن
ونضع السمك علي باطنةحتي الاحمرارونقلبةعلي الوجه الاخرثم نضع الخلطة مع البقدونس المقطع ويقدم مع ارز وسلطة الطحينة
 

الوسوم

Mr Mohamed Abdelsalam

مؤسس موقع مطبخ بيت العيلة وعدة مواقع أخرى ومنشئ محتوى مشهور 🎤 وأخصائي تسويق الكتروني 📢 لدى ابداع بلا حدود وأفكار كثيرة أقوم بالعمل عليها 💡 متعتى في تقديم محتوى هادف ومفيد 👨💻 .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق