مخبوزات ومعجنات

يقدم موقع مطبخ بيت العيلة وصفات مخبوزات سهلة البيتية المجرّبة والشهيّة أكبر تشكيلة من طرق عمل المخبوزات و المعجنات المتنوعه و المختلفه.

طريقة عجينة العشر دقائق | احلى عجينة العشر دقائق ام المعجنات

طريقة عجينة العشر دقائق | احلى عجينة العشر دقائق ام المعجنات

عجينة العشر دقائق هي أحد أهم أنواع العجين وأكثرهم شيوعاً على مستوى العالم، وذلك لسهولة استخدامها وتوفيرها للوقت، وتسمى عجينة العشر دقائق ام المعجنات، لذلك فهي مناسبة لعمل جميع أنواع المخبوزات السريعة، كــ البيتزا، الفطائر، الحلويات وغيرها من المعجنات. لذلك إليكِ طريقة عمل عجينة العشر دقائق، وشاركينا تجربتك في استخدامها في إعداد مخبوزاتك المتنوعة فى …

طريقة عجينة العشر دقائق | احلى عجينة العشر دقائق ام المعجنات قراءة المزيد »

الدليل الشامل لطرق عمل جميع انواع بسكويت العيد بالصور

الدليل الشامل لطرق عمل جميع انواع بسكويت العيد بالصور

أن بسكويت العيد من الأطعمة المشهورة التي تحظى على شعبية كبيرة حول العالم من قبل الكبير قبل الصغير، حيث انه له مذاق رائع ومتميز، تجعله من الأطعمة الفريدة الخاصة فى الأعياد والمناسبات، ولذلك ظهرت منه أنواع كثير وأشكال مختلفة، بالإضافة إلى اختلاف النكهات، وكي أوضح بإستفاضة أكبر سأقدم لكم هذا المقال لكي يساعدكم في عمل …

الدليل الشامل لطرق عمل جميع انواع بسكويت العيد بالصور قراءة المزيد »

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة

ببيضة واحدة اعملي احلي صينية كيكة البرتقال  من غير تكلفة ولاوقت ولامجهود كيكة البرتقال المكونات 2كوب دقيق  1كوب سكر  1كوب زيت 1كوب عصير برتقال بلدي 1بيكنج بودر 1 فانيليا طريقة تحضير كيكة البرتقال نضرب البيض مع الفانيلىا ثم نضع السكر والزيت وعصير البرتقال كله في الخلاط ونضربه شوية كثير حتي ذوبان السكر  نقلب الدقيق مع …

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة قراءة المزيد »

طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة بالصور

طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة بالصور طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة بالصور طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة بالصور طريقة عمل الكرواسون طريقة عمل الكرواسون طريقة عمل الكرواسون المكونات 2 كوب دقيق 1/4 زيت 1/2 ملعقة ملح  3 معالق كبار سكر  ملعقة كبيرة خميرة فورية فانيليا 4اكوابدقيق وحسب ماالعجينة تاخذوتبقي لينة مثل عجينة البيتزا طريقة تحضير …

طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة بالصور قراءة المزيد »

طريقة عمل كعكة شم النسيم

طريقة عمل كعكة شم النسيم مع بداية فصل الربيع يبدأ المصريون بالتحضير والاستعداد للاحتفال بشم النسيم وذلك من خلال الخروج كمجموعات إلى الحدائق العامة والمناطق الطبيعية للاستمتاع بأجواء الربيع الدافئة والمعتدلة وغيرها من المناظر الطبيعية، التي تكسو الأرض في فصل الربيع، وجرت العادة أيضاً بتحضير بعض المأكولات الخاصة بهذا العيد والاستمتاع بتناولها في أحضان الطبيعة …

طريقة عمل كعكة شم النسيم قراءة المزيد »

طريقة عمل خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز

طريقة عمل خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز  مقادير خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز : 4 كوب دقيق، منخول  ½ كوب زبيب  2 باكيت خميرة جافة  2 ملعقة كبيرة كاكاو، منخول 300 مل لبن، دافئ  2 بيضة، مضروبة برفق ¼ كوب قطع شوكولاتة داكنة 1 صفار البيض، مضروب برفق 2 ملعقة كبيرة لوز مقشر ومقطع من المنتصف طريقة تحضير خبز …

طريقة عمل خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز قراءة المزيد »

طريقة عمل البريوش الفرنسي

طريقة عمل البريوش الفرنسي البريوش هو نوع من انواع المعجنات فهو ما يرتبط بالمواسم والأعياد مثل عيد الفطر وعيد الاضحي وعيد شم النسم . وسوف نتناول فيما يلي طريقة تحضير عمل البريوش الفرنسي. مقادير البريوش: – 3 أكواب من الدقيق الأبيض – 4/1 أكواب من سكر البودرة – 50 غرام من الذبدة المذوبة – حليب بودرة عدد …

طريقة عمل البريوش الفرنسي قراءة المزيد »

طريقة عمل القرص الفلاحى – على طريقة جدتى

طريقة عمل القرص الفلاحى القرص الفلاحى منى اشهى القرص الموجوده على الطلق، القرص بتكون جميل جدا وله طعم رائع ومذاق خيالى، القرص الفلاحى له جمهور ومحبين من جميع الاعمار وجميع الفئات، ويوجد منها كثير من الانواع منها قرص فلاحى بالبن الرايب، وفي قرص الناشفه. مقادير عمل القرص الفلاحى: 1 كيلو دقيق  نص كيلو زبده فلاحى …

طريقة عمل القرص الفلاحى – على طريقة جدتى قراءة المزيد »

طريقة عمل القرص بالعجوه تحفه وبطريقة سهله

طريقة عمل القرص بالعجوه  القرص الطرية بالعجوة من افضل المخبوزات، وكل الناس بتحبه والاطفال كمان بيحبه وبدل ملتشتري حاجة مش عارفة اصله ولا فصله اعملى فى بيتك حاجة مطمونه ليكى ولاطفال وباقل تكلفه وسريعة التحضير، ولو مش بتحبى العجوه ممكن تحشيه اى حاجة تانيه او تسبيه ساده.  مقادير عمل القرص الطرية: 2 كوب دقيق رشة ملح …

طريقة عمل القرص بالعجوه تحفه وبطريقة سهله قراءة المزيد »

طريقة عمل البوريك بالجبنه

طريقة عمل البوريك بالجبنه البوريك من الاكلات الشهيره والهنيه ووهنعمل النهارده بوريك زي المحلات بظبط يمكن احسن شويه كمان .       مقادير البوريك بالجبنه المصرى: كيلو دقيق ربع كوب زيت معلقة لبن بودر ان وجد معلقة خميرة معلقة سكر معلقة ملح 2 علبة زبادى وماء من كوب الى كوب ونص معلقة صلصله جبنه …

طريقة عمل البوريك بالجبنه قراءة المزيد »

أنواع من البيتزا متعددة ولذيذة جربيها الآن

البيتزا هي تلك العجينة الهشة الرقيقة التي تكون مغطاة بمجموعة  مختلفة من الحشوات بالإضافة الى الجبنة الموزاريلا والتي يعشقها الجميع رجالاً ونساءاً صغاراً وكباراً فهي من الاكلات الشعبية في جميع أنحاء العالم والبيتزا في الأصل هي وصفة ايطالية انتشرت من ايطاليا الى باقي أنحاء العالم ولكن هناك من يقول ان وجود البيتزا في عالمنا اليوم …

أنواع من البيتزا متعددة ولذيذة جربيها الآن قراءة المزيد »

أسهل 5 طرق عمل دوناتس جربي الدونتس بنكهات مختلفة ولذيذة الآن وسهلة التنفيذ

الدونات هي نوع من أنواع المعجنات الهشة المقلية في الزيت والتي يتم تزينها بالعديد من الصوصات الذي تجعل شكلها جذاب جداً للكبار قبل الصغار وجرت العادة على تقديم الدونات في الأعياد والمناسبات السعيدة والدونات من الحلويات الباهظة الثمن في حالة شرائها من المحلات المتخصصة في صنعها لذلك نقدم لكي اليوم عبر موقع مطبخ العيلة عدة …

أسهل 5 طرق عمل دوناتس جربي الدونتس بنكهات مختلفة ولذيذة الآن وسهلة التنفيذ قراءة المزيد »