مأكولات بحريةأسماك

طريقة عمل سمك التونة المشوى في البيت بطريقة سهلة جدا

سمك التونة المشوى فى البيت

السمك التونة المشوى في بيت بطريقة سهلة جدا

مقادير سمك التونة المشوى

  • كيلو سمك 
  • كوب صلصلة فريش
  • 8فصوص ثوم مفروم
  • توابل سمك ان وجد
  • بهارت -فلفل اسود شطة حمرة حسب الرغبة
  • رابطة خضرة بقدونس او كسبرة متقطعة ناعمة
  • ليمون
  • شطة خضرة.

طريقة تحضير سمك التونة المشوى

نفتح السمكة من ظهرها وبعدين نظف السمك كويس بملح وليمون ونتركة شوية، وبعدين نجهز الخلطة وهي عبارة عن ثوم و1/2 معلقة عصير ليمون توابل وشطة خضرة وملح و طماطمة متقطعة قطع صغيرة جدا جدا ونتبلة لمدة ساعتين، وبعدين نضع قليل من ال الزيت في صينية القلي، وبعدين نضع السمكة علي بطنها وبعد متسوي نقلبها علي الجانب الاخر ونضع الحشو على الوش وهو عبارة عن (الثوم المفروم صلصلة الطماطم الفريش والفلفل الاسود والبهارت  ونصف الخضرة المتقطعة ناعمة وتوابل السمك) وبعدين نترك السمك يستوي وبعدين نضع الخضرة في الطبق ونضع السمك عليها وبعدين شوية خضرة علي الوش معقطع من الليون متقطعة حلقات

الوسوم

Mr Mohamed Abdelsalam

مؤسس موقع مطبخ بيت العيلة وعدة مواقع أخرى ومنشئ محتوى مشهور 🎤 وأخصائي تسويق الكتروني 📢 لدى ابداع بلا حدود وأفكار كثيرة أقوم بالعمل عليها 💡 متعتى في تقديم محتوى هادف ومفيد 👨💻 .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق