طريقة عمل الكيكة المبسبسة - كيك - الرواني - كيك اسفنجي

طريقة عمل الكيكة المبسبسة - كيك - الرواني - كيك اسفنجي

    طريقة عمل الكيكة المبسبسة في 5 دقائق


    طريقة عمل الكيكة المبسبسة في 5 دقائق



    المكونات

    كوب دقيق ابيض 
    كوب دقيق سميد او كوب هريسة جاهز 
    3/4 كوب سكر 
    1/2 كوب جوز هند
    كيس بيكنج بودر
    2كيس فانيليا
    كوب لبن رايب او 2علبة زبادي اوعصير برتقال
    5بيضات
    1/2 كوب زيت

    عمل الشربات

    كوب سكر 
    2كوب ماء
    نصف ليمون
    كيس فانيليا
    كل هذه المكونات الشربات علي النار لمدة 7دقائق مع مراعاة وضع الفانيليا قبل اطفاء النار مباشرة

     طرقة التحضير

    نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعض في اناء واحد
    في الخلاط نضع البيض والسكر واللبن والزيت والفانليا لمدة 5 دقائق ونقوم بخلط المكونات السائلة مع الجافة حتي تمام المزج 
      ثم نقوم بوضع الخليط في صينية مدهونة سمنة ومعفرة بالدقيق
    ثم نضعها في الفرن لمدة 30دقيقة علي درجة حرارة 180 ونقوم اختبارها بخلة او شوكة 
    ملحوظة لانعجن الخليط كثيرا علشان دقيق سميد حتي لايعمل عرق
    2.لابد الا يكون الشربات بارد او سخن يكون متوسط 
    وعند خروج الصينية مباشرة نقوم بوضع الشربات
    للتقديم نقوم بتقطعه ووضع جوز الهند عليها 
    بالهنا والشفا

    إرسال تعليق