السمك التونة المشوى في بيت بطريقة سهلة جدا

السمك التونة المشوى في بيت بطريقة سهلة جدا

    سمك تونة مشوى في بيت بطريقة سهلة جدا

    السمك التونة المشوى في بيت بطريقة سهلة جدا

    المكونات

    كيلو سمك 
    كوب صلصلة فريش
    8فصوص ثوم مفروم
    توابل سمك ان وجد
    بهارت -فلفل اسود شطة حمرة حسب الرغبة
    رابطة خضرة بقدونس او كسبرة متقطعة ناعمة
    ليمون
    شطة خضرة.

    طريقة التحضير 

    نفتح السمكة من ظهرها وبعدين نظف السمك كويس بملح وليمون ونتركة شوية  وبعدين نجهز الخلطة وهي عبارة عن ثوم و1/2 معلقة عصير ليمون توابل وشطة خضرة وملح و  طماطمة متقطعة قطع صغيرة جدا جدا ونتبلة لمدة ساعتين  وبعدين نضع قليل من ال الزيت في صينية القلي وبعدين نضع السمكة علي بطنها وبعد متسوي نقلبهاعلي الجانب الاخر ونضع الحشو على الوش وهو عبارة عن(الثوم المفروم صلصلة الطماطم الفريش والفلفل الاسود والبهارت  ونصف الخضرة المتقطعة ناعمة وتوابل السمك)وبعدين نترك السمك يستوي وبعدين نضع الخضرة في الطبق ونضع السمك عليها وبعدين شوية خضرة علي الوش معقطع من الليون متقطعة حلقات



    شاهدو وصفات متعلقه :

    إرسال تعليق