عمل رنجة على الطريقة المصرية

عمل رنجة على الطريقة المصرية

     رنجة على الطريقة المصرية


    عمل رنجة على الطريقة المصرية

    الرنجة من أكثر أنواع السمك التي تلقى قبول عند المصريين، خاصة في مناسبة شم النسيم وأعياد الربيع فمن لا يحبون الفسيخ يلجأون دائمًا للرنجة لأن رائحتها وطعمها مقبولان أكثر.
    واذا أحترتي في أي نوع من الرنجة تشتريه من السوق ليكون آمن ولذيذ وصحي فيمكنك أن تدخني الرنجة في البيت بخطوات سهلة للغاية وبسيطة مع أحلى وصفات من مطبخ بيت العيلة.

    طريقة عمل رنجة على الطريقة المصرية


    المقادير:


    4 معلقة كبيرة ماء
    معلقة كبيرة زيت ذرة
    2 معلقة كبيرة طحينة
    عدد ليمونة (معصورة)
    عدد طماطم
    عدد فلفل أخضر حلو
    عدد سمكة رنجة
    1 معلقة كبيرة خل
    1 عدد بصلة

    طريقة تحضير الرنجة

    1. الأول هنشوى الرنجة فى طاسة على النار وبعدين نخليها ونقطعها قطع متوسطة.
    2. بعد كده هنقطع الطماطم والبصل والفلفل قطع صغيرة ونضيفها للرنجة المخلية فى بولة.
    3. هنضيف الطحينة والزيت والخل والماء والليمون ونقلب كويس جدا.
    4. هنضيف معلقة زيت على الوجه وبكده تبقى جاهزة للتقديم وبالف هنا وشفا.

    أنصحكم بمشاهدة هذة المقالات ذات صلة:
    يوم صحى بدون اضرار فى شم النسيم مع نصائح مهمة فى هذا اليوم
    طريقة عمل الفسيخ في البيت بطريقة صحية وسليمة

    إرسال تعليق