الحلويات

طريقة عمل الجلاش الحلو صوابع زى الحلوانى

أحلى طريقة عمل الجلاش الحلو صوابع

الجلاش الحلو

الجلاش الحلو من اقضل انواع الحلويات وله طعم خاص ورائع  ونقدم لكم بطريقة سهلة ومختلفة وغير مكلفة ويمكن حشوها بعدّة حشوات مختلفة مثل: المكسرات، أو الشوكولاتة، أو القشطة، أو الجبنة، أو اللحم المفروم، أو جوز الهند، أو التفاح، ونقدم لكم طريقة الجلاش من مطبخ بيت العيلة.

مقادير الجلاش الحلو

  • لفة جلاش حلو.
  • سمن أو زيت.
  •  جوز هند مبشور.
  •  مكسرات مبشورة (اختياري).
  • شربات، او شراب السكر.
طريقة عمل الجلاش الحلو
طريقة عمل الجلاش الحلو

طريقة تحضير الجلاش الحلو

  1. نخرج لفة الجلاش من الفريز قبل العمل ب ساعه.
  2. قومي بتحمية الفرن على نار متوسطة.
  3. احضري صينية متوسطة الحجم.
  4. وادهنيها بالسمن .
  5. ثم احضري رقائق الجلاش وافردي 2 معًا ثم قومي بدهنهم بالسمن ورشي بداخلهم جوز الهند المخلوط بالسكر والمكسرات.
  6. ثم لفي الرقائق بشكل اسطواني وقطعيها أصابع بالتساوي كرري الخطوة السابقة مع بقية الكمية.
  7. -استخدمي 2 من الرقائق معًا حتي يحتفظ بالحشوة.
  8. رصي أصابع الجلاش في الصينية وادهني الوجه بالسمن جيدًا بنفس الطريقة يمكنكِ فرد الجلاش بالصينية وتقطيعه مربعات أيضًا إذا كنتِ لا ترغبين في تقطيعه أصابع.
  9. ادخلي صينية الجلاش الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
  10. حتي يحمر الوجه.
  11. قومي بإخراجها واسقيها بالشربات جيدًا وهي ساخنة.
  12. وهنا يمكنكِ تركها بدون تغطية إذا كنتِ ترغبين في جلاش مقرمش أو تغطيتها للحصول على مذاق طري وبالف هنا.

شاهد ايضا:

طريقة عمل بسكويت اللانكشير – بسكوت اللانكشير

الوسوم

Asmaa Torky

كاتبة هاوية أحب الطبخ وكتابة المقالات مش بحب أتكلم عن نفسى كتير 📢 لدى ابداع بلا حدود وأفكار كثيرة أقوم بالعمل عليها مع زوجى 👨💻 .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق